北海道

遂に行ってきました。札幌すすきのにある「はちきょう」へ。地元民でも気になっていたお店でした。よくテレビやインスタで見るあの山盛りのいくら丼。勢いよく丼に乗せられていくいくら丼。これが噂の山盛りのいくら丼「つっこ飯」。映えますわ。

緊急事態宣言中でもお酒提供店として札幌市から公表さている焼肉屋「トトリ」。老舗焼肉店で、お肉と盛岡冷麺が美味しいです。「トトリ」のお肉は品質が良く、サシも美しくてジューシー。美味い。店内もきれいで、店員さんも手際が良いです。ランチ営業もしています。

狸小路6丁目にある「おでんと肴 ちくわ」に行ってきました。おでんの出汁は私の大好きな透き通った関西風。おでん屋さんのおでんって美味しいですよね。すぐ満席になってしまっていたので、予約して行くのが良いと思います。

札幌の狸小路にある名店「魚菜」に行ってきました。日本酒とそのアテがとにかく美味しいお店です。何を食べても美味しいです。本当は人に教えたくないお店です。ひとり飲みにも最適なお店です。お店は狸小路5丁目の三条美松ビル4階にあります。

美味しいきのこを食べに行ってきました。お店の名前は、「フンギ堂」。札幌の狸小路6丁目にお店はあります。きのこ好きは絶対に行った方が良いお店ですね。店名の「フンギ」とはイタリア語で、きのこという意味。店名通り、きのこ料理がメインなのですが、ベースはイタリアンです。

札幌の桑園にオープンしたパン屋「乃木坂な妻たち」。小麦粉、バター、生クリーム、雪塩にこだわっており、その配合は企業秘密なのだとか。人気コッペパン店「でぶぱん」のプロデューサー、岸本拓也氏による高級食パンの専門店です。札幌も高級食パンブームですね。

円山で重宝してるお店が、地下鉄東西線の西28丁目駅から徒歩数分のところにある「円山 旬」。「円山 旬」は、旬の食べ物が特に美味しい。上品。季節によってメニューが違うので、毎回行くのが楽しみ。海鮮もお肉もこだわっているお店なので、どっちも食べたいときは本当に適しているお店。

私が実際に訪れたお店の中で、本当に良いと思った場所だけ、今回ご紹介します。北海道に来たなら、海鮮、お肉、スイーツ、お酒、すべて堪能してください。今回はまんべんなくご紹介します。きっとすべてのお店に訪れたら、北海道に住みたくなると思います。

11月22日から開催した『さっぽろホワイトイルミネーション』。札幌イルミネーションで食べ物を食べるなら、『ミュンヘン・クリスマス市in Sapporo」』エリアがおすすめ。甘いものやお肉、ホットビール、ホットワインなどがあります。