北海道

ニセコのホテルヒルトン「ニセコビレッジ」に泊まりに行ってきたのですが、とても良い休息時間を過ごせました。運が良ければ、早朝は部屋から雲海が見えるそうです。発生する率が高いのは5～6月、9～11月。発生時間は日の出から朝7時前後が雲海ウォッチングのチャンスとのこと。

札幌すすきのの「氷雪の門（ひょうせつのもん）」でカニを食べました。カニは高い＝必ず美味しいというわけではないので、口コミとかを見て行くことをおすすめします。食べ放題でお得なお店もありますが、美味しいカニを食べたいなら、すすきのの「氷雪の門」がおすすめです。

札幌のすすきのに22時に開店するラーメン屋があります。お店の名前は「いそのかづお」麺は太めのちぢれ麺。スープも麺も札幌ラーメンらしくないのが、珍しくて良い。しょっぱそうに見える真っ黒なスープもくどくなくて、麺に絡んでとても美味しい。

「トリトン」「なごやか亭」「根室花まる」が、北海道の回転寿しの御三家と言われています。「トリトン」はとても有名なので、本州の人でもご存知の方も多いはず。ネタは店名に「根室」とあるように、根室の魚介を使ったお寿司がメインです。魚介類は根室から直送しているので、ネタの潤い・旨味がとても感じられます。

新千歳空港で朝ごはんを食べるなら「茶屋美食千歳」のお茶漬けがおすすめです。注文してからすぐ出てくるので、飛行機に乗る前に食べるものとしてはちょうど良い。量もちょうど良い。美味しかったです。朝の7時半からオープンしています。保安検査所を通った後にあるお店です。

札幌の歓楽街＝すすきのですが、創成川付近もおすすめ。一人飲みができるお店も多いです。中でもおすすめのお店が、「くんせいとお酒の店 Choi」。店名通り燻製のメニューがメインのお店で、すべて店主の自家製。こちらは明太子の燻製。「燻製に合うの？」って思うメニューもとても美味しくスモークされてて、新感覚。

旭川ラーメンの老舗「天金」は、元乃木坂46のの橋本奈々美氏のお気に入りのお店。玉置浩二も好きなお店らしく、店内は芸能人のサインでいっぱいです。「天金」の正油ラーメンのコクが素晴らしく、麺とのバランスもとても良い。このスープに合わせるなら、この麺ですよね。という納得感です。

知床に行ったら美味しい海鮮丼を食べたいですよね。「かにや」では1,000粒に1粒の幻のホタテが乗った海鮮丼を食べることができます。最高の知床ランチでした。オホーツク海を見ながら食事ができるので、冬は流氷が見えるかもしれないですね。

夏場はコバルトブルーの海が広がる積丹。 ここ神威岬（かむいみさき）も、夏は大勢の人が訪れ、大混雑！11月は人もまばらで、海もあまり青く見えなかったのですが、この少し寂しい感じもこれはこれで良い。 ただ、寒い！カラス怖い...