【22時開店のラーメン屋】札幌すすきの「いそのかづお」の真っ黒なスープと太麺はクセになる美味しさ

いそのかづお北海道

札幌のすすきのに22時に開店するラーメン屋があります。

お店の名前は「いそのかづお」。開店の10分前に行ったのですが、すでに3人ほど並んでいました。

いそのかづお(ラーメン/地図/北海道札幌市中央区南五条西5-21 第2旭観光ビル1F) - ぐるなび
いそのかづおの住所は北海道札幌市中央区南五条西5-21 第2旭観光ビル1Fです。周辺には札幌パークホテルやシアターキノなどがあります。いそのかづおの口コミやメニュー、地図、電話番号など情報が満載!詳細は店舗ページをチェック。
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札幌すすきの「いそのかづお」の真っ黒なスープと太麺はクセになる美味しさ

当店は「札幌ブラック」以外は全く人気がありません。

と、でかでかと書かれているメニュー。もちろん、私も札幌ブラックを注文。お客さん全員、札幌ブラックを注文。

ハーフサイズもあるので、「一杯は多いけど、少しラーメンを食べて帰りたい……。」っていうときは良いですね。締めラーメンにぴったり。

店主がひとりで切り盛りしているのですが、手際がとても良い。一番最初に並んでいたお客さんにラーメンが出てくるまで、そんなに時間がかかっていませんでした。

そして、こちらが札幌ブラック。スープは、真っ黒!

麺は太めのちぢれ麺。スープも麺も札幌ラーメンらしくないのが、珍しくて良い。しょっぱそうに見える真っ黒なスープもくどくなくて、麺に絡んでとても美味しい。これはクセになる美味しさだわ。

飲んだ後は、特にこの味を求めてしまう気がします。太麺が嫌な方は中細麺に変えれます。

店内はカウンター7席しかないのですが、回転が早いので、並んでいてもそこまで待たないと思います。

営業は22時から朝の6時まで。

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