【札幌でひとり飲み】「くんせいとお酒の店 Choi」の美味しい自家製の燻製

燻製choi北海道

めっちゃ吹雪いております。

梅雨、花粉、台風、地震、ゴキブリ、満員電車がない札幌ですが、やっぱり、冬は寒い。冬が長い。あっという間に、夏が終わり冬がやってきてしまうのですが……

食べ物はやっぱり美味しい。

札幌の歓楽街=すすきのですが、最近注目されはじめてきた、創成川付近もおすすめ。一人飲みができるお店も多くて、私も最近よく行くエリアです。

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「くんせいとお酒の店 Choi」で美味しい自家製の燻製を

中でもおすすめのお店が、「くんせいとお酒の店 Choi」。

店名通り燻製のメニューがメインのお店で、すべて店主の自家製。こちらは明太子の燻製。「燻製に合うの?」って思うメニューもとても美味しくスモークされてて、新感覚。店主イケメン。

お酒飲みには最高のメニュー。

枝豆の燻製って初めて食べました。とても、美味しい。燻製って普段あんまり食べないので、改めて美味しさを実感できました。

写真にはないですが、佃煮の燻製がおすすめです。

燻製以外のメニューも美味しかった。

北海道の日本酒、上川大雪。

上川大雪を置いているお店は、札幌でも珍しい。日本酒好きには一度は飲んで頂きたい、北海道の日本酒です。

「くんせいとお酒の店 Choi」は、美味しい日本酒も揃えていて、燻製×日本酒を楽しめる最高のお店なのです。

カウンター席がメインなので、一人飲みに最適なお店です。

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