札幌

北海道に来たなら、絶対に食べて頂きたいのが海の幸。お肉も野菜もお菓子も美味しいのですが、やっぱり、北海道はお寿司、海鮮が美味しい。ただ、どこのお店に行ったら良いのかわからないですよね。最近、行ったこともないのにどっかから写真を引っ張ってきて...

新型コロナウイルスの影響で、札幌の街は閑散としています。今週末は、緊急事態宣言ということで、外出も控えてくださいとのことです。いったいいつになったら収まるんだろう……。暖かくなれば、終息していくのでしょうか。北海道は特に感染者が多いので、心...

大好きな一蘭が、遂に札幌にオープンしました。念願叶ってのオープン。この日をどれだけ待っていたか……。2020年の1月に、ノルベサの1階にオープンしまして、朝の4時まで営業しています。すすきので飲んだ後に立ち寄るには、とても良い場所。遂にオー...

昔から公園がとても好きです。札幌といえば、大通公園、円山公園が有名ですが、私が一番好きな公園が、札幌市東区にある「モエレ沼公園」。この小高い丘が公園の真ん中にあって、いつも行くと登ってしまうのです。札幌の「モエレ沼公園」が私の小さいころから...

今回は、札幌市東西線白石区から徒歩5分のところにある「笑和酒場 けいちゃん 」に行ってきました。どのお料理も美味しくて、盛り付けも美しい。刺し身とか、素揚げとか、素材が良いからこその味。北海道の食のレベルにただただ感動。最高だよ！北海道！

魅力的なお店が集まる札幌の円山。「日本料理まるやま かわなか 」も人気店のひとつ。北海道版ミシュランにも掲載されたお店で、本格的な"野菜寿司"が食べられるお店です。ヴィーガン（veganism）対応も可能。ミシュラン掲載のお店なのですが、価格はランチメニューが1,650円からと、とてもリーズナブル。

札幌市白石区に超入りにくいお店があります。お店の名前は、「炭焼のきしもと」。路面店ではなく、少し奥まったところにあるのですが、扉を開けて良いものなのかすごく悩む。今回、勇気を出して来店。食べログでも、掲載保留になっているのですが、営業しています。

遂に行ってきました。札幌すすきのにある「はちきょう」へ。地元民でも気になっていたお店でした。よくテレビやインスタで見るあの山盛りのいくら丼。勢いよく丼に乗せられていくいくら丼。これが噂の山盛りのいくら丼「つっこ飯」。映えますわ。

緊急事態宣言中でもお酒提供店として札幌市から公表さている焼肉屋「トトリ」。老舗焼肉店で、お肉と盛岡冷麺が美味しいです。「トトリ」のお肉は品質が良く、サシも美しくてジューシー。美味い。店内もきれいで、店員さんも手際が良いです。ランチ営業もしています。