【お通しが日本酒】酒蔵が経営する居酒屋「七番蔵」の美味しい旬の味覚

七番蔵 北海道

北海道は冬も夏も最高ですな。

冬はやっぱり寒いのですが、寒い中すすきのを歩き回るのもなかなか良い。そして、冬は熱燗が美味しい。(私は夏も熱燗を飲んでいますが)

すすきのに小林酒造という夕張の酒造会社が経営する居酒屋さんがあります。お店の名前は、「七番蔵(ななばんくら)」。

お通しに日本酒が出てくるので、日本酒好きにはたまらない居酒屋だと思います。

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酒蔵が経営する居酒屋「七番蔵」の美味しい旬の味覚

お酒はもちろん、食べ物も美味しいのです。

北海道のつぶ貝ってなんでこんなに美味しいのだろうか。 海鮮天国。お肉も美味しいんですけど、やっぱり海鮮が安くて美味しい。

牡蠣も素晴らしい。ぷりぷり〜!

ウニも生きたまま出てきたりするので、生ウニがある日は絶対に頼みます。動いてるウニを動画で撮っていたので、写真を撮り忘れました。

春先だと行者ニンニクの天ぷらもあったりと、北海道は山菜も美味しいので、ぜひ食べてみてください。

こちらは板うに。七輪で板うにを炙ります。

酒蔵が経営している居酒屋なので、とにかく日本酒に合うつまみが盛りだくさんで、お酒が進む進む、、ついつい飲みすぎてしまいます。。危ない。

地元民も観光客も楽しめる良い居酒屋は、とても貴重なのでリピートしています。お店の雰囲気も良し。

運が良ければ、予約なしでも入れます。

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