【おしゃれ串カツ】出汁で食べるヘルシーな串カツ!大阪心斎橋の「ぎん庵」へ

串かつぎん庵国内旅行

大阪に行くと、なぜか食べたくなってしまう串カツ。

ソースで食べることが多い串カツですが、私がおすすめしたいのは、出汁で食べる串カツ。今回は、大阪の心斎橋にある「お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵」に行ってきました。

おしゃれに串カツを食べたいなら、ここ「ぎん庵」がおすすめです。

ぎん庵 心斎橋(心斎橋/居酒屋) - ぐるなび
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出汁で食べるヘルシーな串カツ!大阪心斎橋の「ぎん庵」へ

お店はカウンターとテーブル席がありました。

串カツのメニューはこんな感じ。

今回は、ホットペッパーにあるコースを頼みました。

>> お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 心斎橋(心斎橋駅・東心斎橋/居酒屋)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

しかし、コースを頼んだものの、串カツって一口で食べられちゃうので、コースの量が足りるのか足りないのかわからず……。

まあ、足りなかったら、単品で頼むことに。

串カツはこちらの暖かい出汁につけて頂きます。

そして、いきなりエビの登場。一品目からエビ。”天使の海老”というらしいです。

あぁ、串カツって美味しい。

一口一口が幸せ。すべて素材が良いのですが、油も良い。サクサク。12品食べたら、なかなかお腹がいっぱい。コースのメニューで十分でした。

湯葉のお造りも美味しかったなあ。

そして、締めは鯛の釜めし。

お店の看板にもあったように、釜めしの専門店でもあります。釜めしってなんでこんなに美味しんだろう。おこげ最高。

最後はさっぱりとアイス。

コースの品数で十分お腹いっぱいになりました。串カツはソースじゃなくて、出汁で食べると後味がとにかく良い。胃も重くなく、ヘルシーで良いですね。

串カツを出汁で食べるって、ありそうでなかった新発想、新感覚。ソースの二度漬け禁止を気にする必要もなく、おしゃれに串カツを食べる時代がやってきたわけですね……感動。

お店の雰囲気も良く、デートでも使える感じでした。

>> お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 心斎橋(心斎橋駅・東心斎橋/居酒屋)<ネット予約可> | ホットペッパーグルメ

コースだと3,000円ぐらいなので、価格もお財布に優しくて嬉しい感じ。

大阪は安くて美味しい食べ物が多くて幸せだ。

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