札幌市白石区に超入りにくいお店があります。
お店の名前は、「炭焼のきしもと」。路面店ではなく、少し奥まったところにあるのですが、扉を開けて良いものなのかすごく悩む。今回、勇気を出して来店。
最寄りの駅は地下鉄東西線の東札幌駅です。
みなさん入りにくいと思っているのか、食べログでも、掲載保留になっているのですが、営業しています。
札幌白石区にある居酒屋「炭焼のきしもと」の焼き鳥が美味
まず、お店の中に入ってびっくり。
メニューが冷蔵庫の扉に直書き。そして、まさかの満席。これは、知る人ぞ知る名店なのかもしれない……。名店の予感。
まずは、馬刺しを注文。美味い。
店名に”炭焼”とあるように、焼き鳥がメインのお店です。
このサガリの串美味しかったです。本州でいう、ハラミです。おかわりしました。
ホルモンもレバーもとても美味しかったです。
とても良いお店じゃないか……。勇気を出して良かった。
大将は寡黙な職人っていう感じ。話すとそこまで固くない人で、とても良い方でした。常連が集うお店のようですが、私みたいな一見さんにも優しいお店でした。
こういう適当に入ったお店が当たりだとかなり嬉しい。札幌は観光客だらけなので、こういう地元の人しか行かないお店はとても良い。
札幌市白石区のおすすめの居酒屋です。
