狸小路にずっと気になっていたお店があったので、遂に行ってきました。
お店の名前は「おでんと肴 ちくわ」。狸小路6丁目にあります。おでんの出汁は私の大好きな透き通った関西風。おでん屋さんのおでんって美味しいですよね〜〜〜
寒いこの時期のおでんは最高。
楽天ぐるなび - おでんと肴 ちくわ （札幌大通・狸小路/おでん）
おでんと肴 ちくわ（札幌大通・狸小路/おでん）の店舗情報をご紹介。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「おでんと肴 ちくわ」の情報が満載です。一手間加えたおでん種を関西風でも関東風でもない独自のだしでいただく。季節を問わず訪れたいおでん屋
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札幌の狸小路にある「おでんと肴 ちくわ」は関西風おでん
サイドメニューも気になるものばかりだったので注文。
もつ煮込みに七味をかけて頂きます。シンプルに美味しい。出汁のベースはおでんと一緒なのかな。
カウンター席の前には、おでんが並べられていてどれを注文するかとても迷う。
まずは、大根、たまご、タコのつみれを注文。
あっさりした関西の出汁が美味しい。やっぱり、出汁は関西風ですよね。大阪に住んでいたいたときに、出汁の美味さに感動しました。胃に優しい。
具材にもきちんと味が染み込んでいて、寒い時期はやっぱりおでんが一番ですね。
テーブルに置いてあるこのマスタードをつけると、また美味しい。
札幌っておでん屋があんまりある印象がなく、家やコンビニで食べることが多いのですが、やっぱり、おでん屋さんのおでんは丁寧で美味しい。
いつもすぐ満席になってしまっていたので、予約して行くことをおすすめします。
