大阪に行くと、なぜか食べたくなってしまう串カツ。
ソースで食べることが多い串カツですが、私がおすすめしたいのは、出汁で食べる串カツ。今回は、大阪の心斎橋にある「お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵」に行ってきました。
おしゃれに串カツを食べたいなら、ここ「ぎん庵」がおすすめです。
出汁で食べるヘルシーな串カツ！大阪心斎橋の「ぎん庵」へ
お店はカウンターとテーブル席がありました。
串カツのメニューはこんな感じ。
今回は、ホットペッパーにあるコースを頼みました。
>> お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 心斎橋(心斎橋駅・東心斎橋/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
しかし、コースを頼んだものの、串カツって一口で食べられちゃうので、コースの量が足りるのか足りないのかわからず……。
まあ、足りなかったら、単品で頼むことに。
串カツはこちらの暖かい出汁につけて頂きます。
そして、いきなりエビの登場。一品目からエビ。”天使の海老”というらしいです。
あぁ、串カツって美味しい。
一口一口が幸せ。すべて素材が良いのですが、油も良い。サクサク。12品食べたら、なかなかお腹がいっぱい。コースのメニューで十分でした。
湯葉のお造りも美味しかったなあ。
そして、締めは鯛の釜めし。
お店の看板にもあったように、釜めしの専門店でもあります。釜めしってなんでこんなに美味しんだろう。おこげ最高。
最後はさっぱりとアイス。
コースの品数で十分お腹いっぱいになりました。串カツはソースじゃなくて、出汁で食べると後味がとにかく良い。胃も重くなく、ヘルシーで良いですね。
串カツを出汁で食べるって、ありそうでなかった新発想、新感覚。ソースの二度漬け禁止を気にする必要もなく、おしゃれに串カツを食べる時代がやってきたわけですね……感動。
お店の雰囲気も良く、デートでも使える感じでした。
>> お出汁で食べる串かつと釜めしの専門店 ぎん庵 心斎橋(心斎橋駅・東心斎橋/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
コースだと3,000円ぐらいなので、価格もお財布に優しくて嬉しい感じ。
大阪は安くて美味しい食べ物が多くて幸せだ。
